• 1

    Brasserie de luxe
    au décor raffiné

  • 2

    Le plus beau banc
    de fruits de mer à Paris

  • 3

    Terrasse la plus prisée
    de la Place des Ternes

  • 4

    Cuisine fine et
    recettes mythiques

  • 5

    Lieu de rendez-vous
    à 2 pas de la salle Pleyel

  • 6

    Facilité d'accès
    et service voiturier

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Découvrez ou redécouvrez le homard !

 

Du 17 mai au 14 juin 2011 :

Mise en bouche :
Crumble de mousse de homard

1er service :
Demi-homard aux légumes de printemps,vinaigrette acidulée

2e service :
Demi-homard au fumet de crustacés, gnocchis et asperges

Recettes du Chef des Chefs Bernard Leprince
Meilleur Ouvrier de France

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Mon déjeuner à la Lorraine
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  • PUDLO
  • PUDLO

PUDLO PARIS 2009
« Ce grand classique de la brasserie parisienne, revue 1930, a bonne mine »

PUDLO PARIS 2010
« Les nourritures classiques mais chics règnent sur la carte changeante »


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