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Tartare de bar au citron-verveine

OEuf mimosa

Burrata crémeuse

Poêlée de supions au chorizo ibérique

Salade de haricots verts et crabe bleu de Méditerranée

Suprême de volaille française plein champ

Vol-au-Vent de la Lorraine

César de La Lorraine

Belle sole française

Tartare de bœuf de race Normande

Belle côte de veau français aux morilles

Filet de dorade royale à la plancha

Poulpe grillé

Moules au piment d'Espelette

Saumon d'Écosse Label Rouge

Tartare de thon

Salade Niçoise

Crottin de Chavignol mariné

Millefeuille à la vanille Bourbon

Crème brûlée à la vanille Bourbon

Profiteroles au chocolat chaud

Coupe de framboises fraîches

Tarte aux fruits de saison

Pavlova framboise

Coupe Pralinato

Coupe Fraise Melba