ŒUF MOLLET BIO À LA BOURGUIGNONNE
RAVIOLE DE LANGOUSTINES
COUTEAUX EN PERSILLADE
FOIE GRAS DE CANARD FRANÇAIS MI-CUIT AU POIVRE DE SARAWAK
MAQUEREAU FUMÉ AU POIVRE
GAMBAS RÔTIES
CHOUCROUTE DE LA MER
BELLE SOLE FRANÇAISE GRILLÉE OU MEUNIÈRE
PAVÉ DE MERLU RÔTI ET COQUILLAGES
FILET DE BŒUF CHÂTEAUBRIAND (ENV. 220G) AU POIVRE OU GRILLÉ BÉARNAISE
Fish & Chips
FILET DE DORADE ROYALE
FRICASSÉE DE VOLAILLE FERMIÈRE AU VIN DU JURA AOP
PROFITEROLES AU CHOCOLAT CHAUD
PARIS-BREST DE LA LORRAINE
POIRE POCHÉE AU VIN ÉPICÉ
BABA AU RHUM
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBON