SUPIONS ET CHORIZO
SALADE DE HARICOTS VERTS FRAIS
CARPACCIO DE POULPE
FILET DE MAQUEREAU À LA FLAMME
LOBSTER MIMOSA
MARBRÉ DE SAUMON MARINÉ
BURRATA CRÉMEUSE
Raviole de Langoustines
CEVICHE DE DORADE ROYALE
Belle sole française
BOUILLABAISSE DE LA LORRAINE
Tartare de thon
Fish & chips
Filet de boeuf Châteaubriand au poivre
RISOTTO CRÉMEUX AUX ASPERGES VERTES
PAVÉ DE BARBUE RÔTI
MOULES AU CHABLIS
CŒUR DE SAUMON RÔTI
SALADE DE THON MARINÉ
POULPE RÔTI
SUPRÊME DE VOLAILLE FERMIÈRE FRANÇAISE
NOIX D'ENTRECÔTE ANGUS BÉARNAISE
TARTARE DE BOEUF
CROTTIN DE CHAVIGNOL MARINÉ
Tarte aux fruits de saison
Fraisier
Île flottante
Coupe de framboises fraîches
Salade de fruits frais
Profiteroles au chocolat chaud
Millefeuille à la vanille Bourbon
Baba au rhum
Crème brûlée à la vanille Bourbon