Photos

Bar sauvage rôti en croûte de sel

Foie gras de canard maison

Velouté de homard*

Quenelle de bar sauce Champagne

Poireaux à la grenobloise

Carpaccio de dorade royale

Filet de bœuf Châteaubriand

Belle sole des côtes françaises

Choucroute La Lorraine

Merlan Colbert

Ballotine de volaille de la ferme de Luteau aux morilles

Tartare de bœuf de race Normande

Vol-au-vent de légumes d’hiver

Linguine aux morilles

Noix de Saint-Jacques de Normandie en coquille au Champagne

Millefeuille Brasserie

Tarte Tatin

Profiteroles au chocolat chaud

Crème brûlée à la vanille Bourbon

Vacherin glacé aux agrumes

Coupe Mont - Blanc